Waduk Gajah Mungkur (WGM) Wonogiri, merupakan gudangnya aneka jenis ikan air tawar, mulai jambal, nila, maupun betutu. Penyajiannya tidak sebatas digoreng, dibakar, atau dimasak seperti biasanya, namun bisa diolah menjadi abon, keripik, dan sebagainya. Bahkan, kelezatan olahan ikan waduk tersebut sudah sampai ke negara Arab, Malaysia, hingga Hongkong.